Catalogue documentaire des données de terrains : Allemagne

Les données collectées en Allemagne par Hans Peter Hahn et menée par Kathrin Knodel ont données lieu à un traitement documentaire par Marine Soubrié à la Phonothèque de la MMSH d’Aix en Provence.

L’enquête en Allemagne a été cordonnée par Hans Peter Hahn et menée par Kathrin Knodel- chercheur associé pour l’Université de Université de Francfort-sur- le-Main (Goethe-Universität Frankfurt) en collaboration avec l’Université de Nice Sophia Antipolis pour le Laboratoire d’Anthropologie et de Psychologie Cognitives et Sociales (LAPCOS, EA 7278) dans le cadre de l’ ANR COLOSTRUM. L’enquête s’est déroulée de décembre 2014 à janvier 2016 dans la ville Francfort-sur- le-Main suivant le protocole établi collectivement par les chercheurs du programme COLOSTRUM et collaboration avec l’université de d’Augsburg et l’Université de Francfort-sur-le-Main, auprès de 20 mères et 1 père, et 4 représentants du personnel soignant. Allemagne 2Les enquêtes ont été menées dans deux institutions différentes : le centre Hospitalier Universitaire Universitätsklinikum et le Markus Hôpital. Les archives de ce terrain sont constituées de plusieurs types de documents : 25 enquêtes enregistrées, 25 transcription des entretiens enregistrés, 120 questionnaires, 35 photographies. Les questions de la grille d’enquête peuvent se retrouver à travers les résumés. En fonction des témoins et des circonstances, tous les thèmes ne sont pas toujours développés ni mis dans le même ordre mais on retrouve en général : situation de l’accouchée en introduction, relation entre la mère et son enfant pour l’allaitement, connaissance du colostrum et description, déroulement de l’accouchement, question sur les pratiques traditionnelles (usages de protection de l’enfant et de la mère), rôle et place du père, dation du nom, choix entre lait artificiel et lait maternel. Dans ce corpus, d’autres questions reviennent systématiquement, notamment la place de l’esthétique du corps chez la mère et l’interdit de l’allaitement du sein en public, l’utilisation de coquille d‘allaitement et du tire-lait.

Vous trouverez au format PDF le catalogue documentaire des données de la recherche (Catalogue ALLEMAGNE 2016) de la collection des données de terrain du Brésil, avec les liens des fichiers sonores accessibles en streaming.

Le corpus est aussi accessible à partir de la base de données de la phonothèque de la Maison Méditerranéenne des sciences de l’homme dans le fonds « ANR COLOSTRUM » à l’adresse suivante : Corpus entretien Allemagne

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Poétiques du lait : corps et fluides en représentations

Poétiques du lait : corps et fluides en représentations

Toutes les informations pour cet appel à contribution sur Calenda

Résumé

Aliment premier, le lait constitue, compte tenu de cette position primordiale, un des éléments majeurs informant l’imaginaire du sein nourricier en littérature et dans les arts visuels. À partir d’une rencontre entre historiens de l’art et de la littérature, nous souhaitons engager une réflexion sur le lait et le sein maternel comme support de la représentation, afin de mettre en avant la matérialité des corps et des fluides dans la mesure où celle-ci sert de ressort à des effets de formes et de significations. Comment, dans la longue durée (de l’Antiquité à nos jours), textes et œuvres d’art s’emparent-ils de la lactation et de la matérialité de la fonction nourricière, lait et sein, dans une perspective qui ne se limite pas à la simple documentation de représentations stéréotypées, mais interroge, dans sa matérialité même, le processus de la création ?

Annonce

Journées d’études, Université de Genève, Faculté des Lettres, 7 et 8 juin 2016, organisées dans le cadre du programme de recherche sinergia « Lactation in history »

Conditions de soumission

Les chercheurs et chercheuses intéressées à participer à ces journées d’études sont priées d’envoyer un projet d’intervention de 2’500 signes, en français ou en anglais, ainsi qu’une brève présentation personnelle (affiliation académique ou institutionnelle, principaux axes de recherche, publications majeures) aux organisatrices,

avant le 15 décembre 2015.

 Appel à contribution

Responsables scientifiques

  • Brigitte Roux UNIGE (brigitte.roux@unige.ch)
  • Yasmina Foehr-Janssens UNIGE (yasmina.foehr@unige.ch)

Vendredi 20 novembre à Toulouse : dans le cadre d’une projection cinématographique, présentation du programme et des 1ers résultats en France

Celine Verguet présente, à Toulouse, dans le cadre d’une projection cinématographique les 1ers résultats France et quelques exemples pris dans d’autres pays se sont déroulés les enquêtes liées au programme.

Toutes les informations

Une publication « psycho-bio » liée au programme.

À lire dans Physiology & Behavior 147 (2015) 122–130 la publication d’un article soumis à cette revue dans le cadre du programme COLOSTRUM.

Newborns prefer the odor of milk and nipples from females matched in lactation age: Comparison of two mouse strains.
Syrina Al Aïn, Camille Goudet, Benoist Schaal ⁎, Bruno Patris ⁎

Developmental Ethology and Cognitive Psychology Group, Center for Olfaction, Taste, and Food Science, Dijon, France,

« ABSTRACT  »
« Newborn mice are attracted to mammary odor cues carried in murine milk and nipple secretions. However, murine milk odor is not equally attractive along lactation. The present study focuses on the differential response of 2 day-old mouse pups of C57Bl/6 (C) and Balb/C (B) strains to the odor of milk (Experiment 1) and nipples (Ex- periment 2) that are matched/unmatched in terms of pup’s age or strain. In Experiment 1, C and B pups were test- ed in a series of tests simultaneously opposing either murine milk and a blank (water), or two milks collected in early and late lactation (lactation days 2 and 15, respectively) from females belonging to their own or the other strain. Results showed that C and B pups were attracted to the odor of the different milks regardless of the lacta- tion age and the strain of the donor female. Nevertheless, C and B pups preferred the odor conveyed by early- than late-lactation milk of either strain. Moreover, early-lactation milk from C females was more attractive than early-lactation milk from B females for pups of either strain. In Experiment 2, differential nipple grasping response of C and B pups was measured when they were exposed to nipples of females in early or late lactation. The proportion of C pups that grasped a nipple was greater when they were exposed to a nipple in early lactation regardless of the strain of the donor females, whereas the proportion of B pups that grasped a nipple was greater when they were exposed to a nipple in early lactation, but only from own strain. Thus, newborn mice prefer the odor of milk and nipples from females that are matched in lactation age. This result is discussed in terms of recip- rocally adaptive mechanisms between lactating females and their newborn offspring. »
« © 2015 Elsevier Inc. All rights reserved. »

Présentations de l’avancement de la recherche lors des IIème rencontres Colostrum

Lors des IIème rencontres journées Colostrum de janvier 2015, les équipes ont présenté l’état d’avancement des recherches à l’ensemble des partenaires du programme.

Vous trouverez ci après les supports de présentations :

 

Allemagne (Hans Hahn, Kathrin Knodel) : Présentation Allemagne
Bolivie (Céline Geffroy) : Présentation Bolivie
Brésil (Leticia Ferreira) : Présentation Brésil
Burkina Faso (Ludovic Kibora) : Présentation Burkina Faso
Cambodge (Eve Bureau) : Présentation Cambodge
France (Céline Verguet) : Présentation France
Maroc, milieu saharien (Marie-Luce Gélard) :

 

Journée Allaitement Maternel – 20 mars 2015 à NIce

Réservez dès maintenant votre premier jour de printemps  sous le soleil de la Côte d’Azur

avec la 3ème édition  RivierAllaitement organisée par l’association SESAME

« Sourire Et Soutien Allaitement Maternel Ensemble »,

à Nice le vendredi 20 mars 2015.

Ci-joint l’affiche : affiche_sesame_2015

le programme : programme_sesame_2015

ainsi que le bulletin d’inscription sur lequel vous trouverez toutes les informations utiles pour vous inscrire : bulletin_inscription_sesame_2015

Au plaisir de vous accueillir chaleureusement à cette journée d’échanges autour de nos pratiques pour l’amélioration de l’accompagnement de l’allaitement maternel dans la région.

Très cordialement, Sandé Baeyens présidente de SESAME.

Sage femme Consultante en lactation

Groupe Allaitement Maternel CHU de Nice

Troisième journée des IIème rencontres Colostrum : le 16 Janvier

La troisième journée est centrée autour des enjeux liés à la valorisation, la restitution, les communications, les publications.

La première partie de la matinée se déroule autour d’un débat sur demande d’une prolongation d’un an de l’ANR sans rallonge financière,  et continue sur une discussion sur la valorisation des résultats : où publier ? les publication(s)  doivent elles être mono – ou interdisciplinaire(s) ? la programmation des publications ; où communiquer ? l’organisation d’un colloque en 2016 ?

Ensuite une intervention sur la mise en dépôt des données sonores numériques issues des entretiens menés par les anthropologues (Véronique Ginouvès, Thierry Rosso)

 

Véronique Ginouvès (MMSH) et Thierry Rosso (LAPCOS) ont présenté la méthode de travail et les valeurs archivistiques qui accompagneront la conservation et la valorisation des données collectées au cours de l’ANR. L’archivage se concentrera sur les données constituées par les anthropologues mais toutes les données accumulées au cours de la recherche peuvent faire partie de la mise en dépôt car le premier objectif est bien de conserver dans son intégrité l’ensemble du fonds ainsi constitué de l’“ANR Colostrum” en documentant le contexte de la production scientifique. Pour chacun des documents déposés, au cas par cas, seront clarifiées les questions juridiques et éthiques afin de préserver non seulement les droits des informateurs-trices interrogé-e-s lors des enquêtes mais aussi de permettre au mieux la consultation par le public des sources de la recherche.

 

Pour les premiers entretiens déposés, les archivistes ont noté que les chercheurs avaient eu des soucis au moment de la prise de son ou au moment de la sauvegarde de l’entretien et de sa documentation. Aussi, certes règles ont été rappelées :

– pour obtenir une bonne prise de son : choisir le format WAVE (44.1khz/16bits), vigilance sur l’orientation du micro, vérifier les niveaux d’enregistrement, vérifier que les piles soient neuves et brancher le transformateur si cela est possible, éviter les bruits perturbants pendant l’entretien, ne jamais interrompre la prise de son brutalement ;

– pour conserver ses données dans de bonnes conditions : transférer systématiquement le fichier numérique après l’enregistrement, vérifier son intégrité à la fin de chaque entretien, renommer le fichier copié, envoyer immédiatement une copie du fichier pour archivage à la phonothèque de la MMSH (via Dropbox ou tout service d’envoi de fichiers lourds).

– Remplir au moment de l’entretien la fiche signalétique le décrivant pour éviter tout oubli.

  • Clarification des questions juridiques et éthiques liées aux archives déposées, préservation des droits des informateurs-trices ;
  • Préservation des archives sur la longue durée ;
  • Contextualisation systématique de la production scientifique ;
  • Usage de référentiels internationaux pour l’indexation et de formats  ;
  • Usages de standards et de normes pour une dissémination sur des plateformes académiques.

 

Par ailleurs, pour chaque entretien il est rappelé qu’un contrat d’autorisation d’utilisation et de diffusion doit être signé. Ce contrat papier peut être remplacé par une autorisation verbalisée en début d’entretien qui rappellera rapidement le cadre de l’enquête, le fait que l’enregistrement réalisé sera archivé et éventuellement, si l’accord est donné, diffusé en ligne. Il est impératif également de demander si la personne autorise ou pas que ses informations personnelles puissent être diffusées ou si elle souhaite que son patronyme soit anonymisé.

 

Un diaporama reprenant les grandes lignes des bonnes pratiques pour le dépôt des données est accessible ici : https://fr.slideshare.net/Bagolina/nice2015-01rossoginouves

 

Pour rappel les documents archivés dans le fonds « ANR COLOSTRUM » seront :

–                Les fichiers numériques des entretiens au format WAVE

–                Les fiches descriptives des entretiens (en langue française)

–                Les contrats d’autorisation se rapportant à chacun des entretiens

–                Les photographies en lien avec les enquêtes et leur documentation

–                Les fichiers excel des Q1 et Q2

–                Les courriers administratifs en lien avec l’enquête (autorisations de l’administration, contacts, …)

–                L’administration de la recherche

Le dépôt des archives en lien avec les volets biologiques et psychobiologiques pourra se faire en fin d’ANR, en fonction des spécificités de ces laboratoires. Il pourrait être envisagé d’intégrer la demande d’archivage en amont (en particulier pour le volet psychobiologiste).

Deuxième journée des IIème rencontres Colostrum : le 15 Janvier

Cette deuxième journée débute par des remarques générales de Joël Candau sur le programme .

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  • Difficultés d’une recherche complexe sur 7 pays différents, continents différents en particulier institutionnelle.

  • Diversité des contextes, disparité des résultats : lait fort ou au contraire faible, et où on ne sait pas se qui se passe quand la contrainte médicale n’est plus là.

  • Caractère disparate des données tient aussi à l’état d’avancement de la recherche différent suivant les pays or l’ANR se termine à la fin de l’année (peut-être prolongement sans financement une année).

Manière dont les données ont été recueillies : cela peut poser problème. Voir article de Jared Diamond PNAS, Reversals of national fortune and social science methodologies http://www.pnas.org/content/111/50/17709.abstract >> rendre opératoire les concepts en SHS, comment donner de la chair à ces concepts.

 

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Ensuite pour le volet psychobiologique et biologique les chercheurs ont présenté l’état d’avancement des recherches

Valérie Verhasselten immunologie – Le colostrum, un rôle bénéfique pour la santé ?

Benoist Schaal, Karine Durand, Bruno Patris – Equipe d’ethologie développementale et de psychologie cognitive

Du colostrum au lait : quelle spécificité chimio sensorielle du colostrum et du lait pour le nouveau-né ?

La journée se poursuit avec une discussion autour des convergences entre les volets anthropologiques, biologiques et psychologiques.

différents thèmes sont abordés :

– La “conscilience”cf Edward O. Wilson “consilience” et tout récemment dans “Creating consilience”, un ouvrage collectif à lire

> idée qu’une théorie scientifique est puissante dès lors qu’elle est compatible avec d’autres théories dans une discipline (sens initial de la notion de consilience)

> le terme a eu ensuite une acception un peu différente avec E.O. Wilson, ethologue, socio biologiste, qui a plaidé pour la recherche d’une convergence entre sciences de la vie, sciences sociales et humanités.

A lire : http://fr.wikipedia.org/wiki/Edward_Osborne_Wilson

– La variation sexuée de la composition du colostrum selon le milieu social de l’enfant (cf Fujita et al, Michigan State University, 2012)

A lire : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ajpa.22092/abstract

– le modèle épidémiologique : contagion des pratiques de don de colostrum dépend-t-elle de la variété des personnes qui les promeuvent (cf Giles, Nature, 2012).

Renvoie vers une lecture : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/dev.21220/abstract

 

 

 

Première journée des IIème rencontres Colostrum : le 14 Janvier

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La première journée des deuxièmes rencontres COLOSTRUM s’est tenue le 14 janvier 2015 à la MSHS de Nice entre les partenaires de l’ANR.

Lors de cette journée, pour les différents pays concernés par le programme, les chercheurs du volet anthropologique ont  présentés les différents états d’avancement des travaux terrain.

Allemagne – Katrin Knodel, Bolivie – Céline Geoffroy, Brésil – Maria Leticia Mazzucchi Ferreira, Cambodge – Ève Bureau, Burkina Fasso – Ludovic Ouhonyioué Kibora, Maroc, Merzouga, Sud-Est du Sahara – Marie-Luce Gélard, France – Céline Verguet.

40 ème journées nationales d’études des puéricultrices

Les 40ème journées nationales d’études des puéricultrices organisées par l’Association Nationale des Puéricultrices(teurs) Diplomé(e)s et des Etudiants (ANPDE) se tiendront du 17 au 19 juin 2015 au parc Chanot à Marseille.

Programme ANPDE-2015-1_Page_1

Dans le cadre de cette manifestation  BAEYENS Sandé, JUNAY Sandrine et VERGUET Céline interviendront le 19 Juin 2015 sur le thème :

L’optimisation du recueil de colostrum et le don aux bébés prématurés : pourquoi et comment?

Résumé : Premier fluide émis par la glande mammaire après la parturition, le colostrum est un apport hydrique, nutritionnel, immunoprotecteur et enzymatique irremplaçable pour le nouveau-né. Cependant, de nombreuses sociétés diffèrent l’allaitement de plus de 2 jours après la naissance, ce qui implique sa non consommation. Loin d’être due à l’ignorance, cette variabilité obéit à des logiques culturelles qui engagent des systèmes de valeurs et de croyances, les rôles sociaux attribués à chaque sexe, etc. Le comprendre représente un enjeu de santé publique. C’est le travail engagé par le programme de recherche international et pluridisciplinaire Colostrum financé par l’ANR (2013-2015). L’installation de cette étude au sein de la maternité de l’Hôpital l’Archet (Nice) a eu pour impact la création d’un projet médical d’incorporation du colostrum dans l’alimentation des prématurés et d’un protocole d’intensification de sa récolte auprès des mères. Si l’équipe médicale pluridisciplinaire émet l’hypothèse que le don de colostrum de la mère à son enfant pourrait participer au renforcement de l’immunité du prématuré, dans la pratique des consultantes en lactation, il s’agit de renforcer l’accompagnement des mères d’enfants prématurés pour la mise en route de leur projet d’allaitement. Dans cet atelier, il s’agira, premièrement, de présenter le programme Colostrum et les premiers résultats de l’enquête ethnographique menée en France. Puis on présentera le protocole du « projet colostrum » développé par les consultantes en lactation (maternité, néonatalogie, réa-néonatalogie) et le kit pratique d’accompagnement à l’allaitement néonatal. Pour clôturer, un atelier technique sera destiné à montrer comment recueillir manuellement cette substance.

 

 

Le programme de ces journées : Programme ANPDE-2015-1

Images libres de droit sur le « colostrum »

Partager, Remixer, Réutiliser — Légalement !

Creative Commons est une organisation à but non lucratif qui a pour dessein de faciliter la diffusion et le partage des oeuvres tout en accompagnant les nouvelles pratiques de création à l’ère numérique.

 

More milk, par Jim Champion https://www.flickr.com/photos/treehouse1977/3312665780

More milk, par Jim Champion

More milk

 

 

 

Vous trouverez en cliquant sur ce lien des images libres de droit sur le « colostrum » .

 

Journées des 14, 15 et 16 janvier 2015

Journées des 14, 15 et 16 janvier 2015

La deuxième rencontre COLOSTRUM aura lieu les 14, 15 et 16 janvier 2015 à la MSHS de Nice entre les partenaires de l’ANR.

Cette rencontre a un triple objectif :

– Faire un état de l’avancement de la recherche aux 2/3 de l’ANR.

– Préparer les phases P3 (6 mois, traitement des données et analyse des résultats) et P4 (6 mois, restitution et valorisation des résultats).

– Débattre de l’éventualité d’une suite à donner à l’ANR, notamment dans le cadre de Horizon 2020.

Des chercheurs non partenaires de l’ANR sont également invités à cette rencontre.

Cette invitation a un double but :

– avoir un regard extérieur et critique sur l’ANR en cours.

– faire se rencontrer des chercheurs qui pourraient être intéressés par la poursuite éventuelle de cette recherche dans un autre cadre (Horizon 2020).

 

Vous trouverez ci après le programme des journées :
ANR COLOSTRUM – Programme journées des 14, 15 et 16 janvier 2015

11ème Colloque international de périnatalité de l’ARIP en Avignon

Lors du 11ème colloque international de périnatalité de l’ARIP, « Empathie dans la relation de soin, naissance de l’empathie, empathie autour de la naissance »  qui se déroulera en Avignon les 20, 21, 22 Novembre 2014, des membres de l’équipe de recherche organisent un atelier de réflexion présentent une partie des travaux réalisés dans le cadre du programme.

Résumés et présentations Colloque ARIP

Atelier animé par Céline Verguet :

L’allaitement des premiers jours. Une affaire d’empathie « raisonnée » ?

Cet atelier s’envisage comme un travail collaboratif entre chercheurs et personnels soignants. Il permettrait d’aborder transversalement et dans la complémentarité la question inédite de l’empathie – de ses composants affectifs, cognitifs et motivationnels – dans les pratiques relatives au premier lait. Il pourrait permettre de mieux comprendre les conditions de ses manifestations (mère-parents/enfant/personnel) et de leurs possibles portées sur la santé sinon le bien-être de l’enfant et de ses parents (sympathie). 30mn seront dévolues à une période de questions pour pousser plus loin le débat.

Communication de Céline Verguet :

Pratiques d’allaitement néonatal : empathie et représentations du colostrum et des corps

Cette communication repose sur une recherche en anthropologie de la santé conduit au sein de la maternité de l’hôpital l’Archet à Nice et qui s’inscrit dans le programme international ANR Colostrum (2013-2015). On y interrogera les liens entre empathie et pratiques d’allaitement dans la période colostrale. Il s’agira d’exposer les manières dont se manifeste l’empathie relevées auprès de mères dites à J+2 après l’accouchement, plus particulièrement au regard du don (ou non) de colostrum.

Communication de BAEYENS Sandé et JUNAY Sandrine :

Empathie au « sein » des pratiques de soins

Cette communication repose sur des expériences professionnelles en milieu médicalisé, à savoir la maternité et la néonatalogie de l’hôpital l’Archet à Nice. On y interrogera, au travers de situations concrètes, la place de l’empathie dans les pratiques de soins d’agents de santé spécialisés en pédiatrie. Plus spécifiquement, l’exposé s’attachera aux façons dont les soignants accueillent et accompagnent le désir d’allaiter et sa mise en place à la naissance formulés par les mères.

Communication de Valérie Verhasselt, directrice de l’équipe de recherche Tolérance Immunitaire, chercheur à l’INSERM :

Le colostrum : une gelée royale ignorée ?

Alors que de nombreuses études s’attellent à étudier les bienfaits possibles du lait maternel sur la santé de l’enfant (et de la mère), étonnement très peu s’intéressent au colostrum. Ce désintérêt scientifique fait écho au désintérêt, voire rejet, de mères et personnel soignant à l’encontre du colostrum. En concertation avec le personnel soignant de la maternité et de néonatalogie de l’hopital de l’archet et d’anthropologues de l’Université de Nice, intervenants dans cet atelier,  nous avons entrepris une étude chez la souris afin de mettre en évidence si le colostrum pouvait avoir ou non des vertus bénéfiques pour le développement du nouveau-né et sa susceptibilité aux allergies. Nos expériences ont clairement démontré un effet positif du colostrum sur la croissance du nouveau-né et un effet préventif sur le développement d’allergies alimentaires et respiratoires. Nous pensons que la réalisation de ces travaux chez l’animal motivera des recherches chez l’homme sur les bénéfices du colostrum. In fine, ce travail pluri-disciplinaire pourra influer sur la perception du colostrum par les mamans et le personnel soignant et éventuellement sur l’empathie qui naît dans ces premiers jours.

Bibliographie en trois titres.

–       V.Verhasselt, V. Milcent, J.Cazareth, A.Kanda, S. Fleury, D.Dombrowicz, N. Glaichenhaus and V.Julia. Breast milk-mediated transfer of an antigen induces tolerance and protection from allergic asthma. Nat. Med., 2008

–       P. Macchiaverni, A. Rekima, M.Turfkruyer, L. Mascarell, S.Airouche, P. Moingeon, K.Adel-Patient , A. Condino-Neto, I. Annesi-Maesano,  S. L Prescott, M.Tulic and V. Verhasselt . Respiratory allergen from house dust mite is present in human milk and primes for allergic sensitization in a mouse model of asthma. Allergy; 2014

–       P Macchiaverni, A Rekima, MK Tulic et V Verhasselt.  L’allaitement maternel peut-il prévenir les maladies allergiques par l’induction de tolérance orale ? Revue  Française d’Allergologie ; 2012

Programme Colloque

L’alimentation pré-lactée (don et consommation néonatale du colostrum) : pratiques, représentations et enjeux de santé publique